Je ne suis pas sur que le switch se fasse comme ça. Il se fait au fur et à mesure. Mais on doit tenir sur les sucres plus longtemps que 3h, non?tridan a écrit :on peut ne pas trop perdre en vitesse après ce "switch"
Et que pensez vous de la théorie de Noakes qui dit que c'est le cerveau qui décide du maintien de la vitesse lors d'efforts de longues durées en fonction des infos qu'il reçoit (acidose, taux de sucre et autres) vs le physiologique bloque tout, si on n'a pas assez de carburant emporté?
J'essaie de retrouver les sources et je précise.