Si tu as un capteur de puissance fait des tests 20' par exemple(même parcours plutôt plat) sur des développements force ou vélocité, tu essayes de tenir une vitesse type 80-90% FTP, un coup en force du style comme tu dis 80-85 et un autre en vélocité 90-95, tu mets la ceinture cardio et tu regardes ensuite lequel à le meilleur rapport énergétique

Une des dernières vidéo intéressante que j'ai pu voir c'est celle-ci :
Je pense que la position sur le vélo à beaucoup plus d'incidence sur la CAP que la force et la vélocité elle même, même si elles en ont quand même un peu, mais disons que la cadence de pédalage c'est un peu comme la cadence de CAP, il faut bien sur le travailler, mais il faut surtout travailler à améliorer ses préférences motrices

Alors oui il y a aussi une mode de cadence optimale CAP à 180 avec attaque médio, mais c'est pas une vérité, encore plus sur le long où l'on peut chercher à varier sa foulée pour des raisons d'économie musculaire, passer du médio au talon pendant une course n'est pas forcément une aberration par exemple.