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1300 kcal doit correspondre au besoin énergétique quotidien d'un ...individu de 3 ans ! Aussi, il est évident que ce chiffre reflète une erreur soit de calcul soit un trouble du comportement alimentaire si ce niveau d'apport énergétique est quotidien...Cherchez l'erreur.

Je me suis toujours demandé si ce bouquin (regime base sur ton groupe sanguin de d'Amato") avait du succès aux USA, et si son auteur avait eu son heure de gloire...mais ce n'est l'objet de la discussion. Je voulais surtout signaler que les publications scientifiques, "parfaites statistique...

Si l'écriture d'un livre, est presque entièrement libre (dans la réalité, c'est faux dans le domaine médical, en France. Il suffit de suivre les péripéties du Dr.Dukan) mais la publication d'articles scientifiques est plus contraignante; comme signalé. Mais il ne faut pas, non plus croire que la vér...

Mea culpa! J'ai fait une erreur dans mon calcul, concernant le nacl et vous avez raison pour l'approximation 1.5 gr nacl=> 52 mosm ( pour être précis, ce n'est pas tout à fait juste car le coefficient osmotique du nacl n'est que de 0.9, ce qui signifie la dissociation du nacl en ion na et cl, n'est ...

Pour le sodium, une partie des mécanismes d'absorption du glucose, est sodium dépendant pour le transporteur SGLT1; mais surtout, il y a une meilleure prise de boisson avec un peu de chlorure de sodium, sans parler que les expériences physiologiques montrent un temps plus long de maintien de l'effor...

le diaphragme, muscle respiratoire, recouvre l'estomac. Si l'estomac est "trop plein" par une "mauvaise évacuation", il peut y avoir une sensation de gêne, comme cela peut se voir quand on consomme trop d'eau gazeuse.

A la question : "Quelle est votre boisson isotonique de l'effort?", Monsieur de La Palisse répondrait : "celle qui vous convient"! Ce qui signifie que la connaissance théorique n'est qu'un élément de la vérité, mais que rien ne remplace un test personnel et une tolérance personne...

la raison est simple puisqu'il s'agit d'un problème enzymatique : fructokinase versus hexokinase . La fructokinase, du foie, est plus "efficace" pour la phosphorylation du fructose que l'hexokinase, du muscle (qui elle, est plus efficace pour le glucose). Donc le fructose est mieux capté p...

Parlant du fructose, un posteur a écrit : "non assimilable directement par l'organisme ( au contraire du glucose): il doit être reformé par l'organisme" Ceci est erroné puisque le fructose est absorbé par l'organisme et même très bien par le foie, mieux que le glucose, et fait intervenir d...

Quand on a mis le triptyque (sa diététique,son activité physique, sa psychologie) des "compteurs" comportementaux de sa vie, dans la bonne direction ; et que néanmoins, le regard reste fixé, de façon hypnotique, sur un vulgaire pli cutané abdominal, une culotte de cheval ou 2 kg en trop; i...

Courte et explosive puisque la sécrétion d'hormone de croissance est liée, pour une part, à l'intensité de l'effort. L'objectif était de montrer qu'il ne faut pas opposer un entrainement à intensité moyenne, optimisant l'utilisation des acides gras (on appelle cela le lipomax) à une intensité beauco...

@ falkner La physiologie montre que sur une épreuve longue, comme un marathon, vous avez une amélioration du métabolisme des acides gras, en post effort, et pendant plusieurs heures. Mais vous avez ce plus avec des activités de type interval-training, aussi relié, là, à l'hormone de croissance. Il e...

"Et surtout, une surchage legere...d'eau...avant le repas montre un effet sur la satiete"

Il n'est pas certain que l'eau, avec un effet satiétogène comme les protéines, module la sécrétion d'insuline post prandiale.

Je ne serai pas aussi catégorique que FanchM même s'il est utile de ne pas croire aux miracles. Mais chez des sujets en excès pondéral, la prise de whey, avant le repas (autour de 30-45 mn) a aidé à diminuer la prise spontanée d'aliments et a améliorés l'insulino sécrétion post prandiale. Les essais...

Il faut arrêter de voir, de façon simpliste, le tissu adipeux comme un réservoir de triglycérides réagissant de façon mécanique . En fait 1/3 du tissu adipeux est constitué de cellules ( fibroblastes, cellules immunitaires,...) qui n'ont pas la fonction de réservoir lipidique et qui impriment la str...