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My 2 cents, je suis médecin et j'adore la physiologie du sport. Je ne suis pas spécialement qualifié dans ce domaine mais disons que j'ai des connaissances de base qui me permettent de faire le tri entre de la physiologie de comptoir et des choses plus pointues. Mon opinion est que oui ça m'aide de ...

Hello, en furetant sur des sites US, j'ai vu que certains faisaient la promotion du "superstarch Ucann". En fait il s'agit de polymères de glucose issus du maïs. J'ai vite fait le lien avec la maïzena, même origine et moins chère ! Avez vous déjà utilisé la maïzena dans vos boissons de l'e...

mathieu12850 a écrit :Tu l’achètes où ta whey?

myprot***.*om

y'en a ptêt de la mieux ou moins bien, je trouve le rapport qualité prix convenable

Bon j'ai trouvé l'aminogramme du produit que je prends

je crois que je vais en rester là car le rapport qualité prix + l'utilité des autres protéines me fera rester sur les protéines de lactoserum :

"pour eviter les coups de fringale de 11 h et 17 h" Une collation protéique n'est pas la solution première à votre problème. Portez votre regard sur la charge calorique, les index glycémiques, l'apport en fibres, des rations +1 avec mon collègue, moins de sucres rapides, un peu plus de gr...

C'est bien de parler régime/ mode de vie & habitudes alimentaires saines/ 5 fruits et légumes par jour ou bien que sais-je et je suis d'accord que c'est important. Mais si on parlait plus d'entraînement sur ce forum? Là ça commence à devenir Docti.... ici. :shock: la nutrition c'est la 4ème dis...

Je ne cherche pas à coller avec le régime Paléo. Je cherche des idées pour diversifier l'alimentation, casser les habitudes. Il est probable que les protéines végétales soient à privilégier mais le matin je n'y suis pas encore prêt... Si vous avez des idées pour les protéines végétales suis preneur :)

L'autre inconnue du régime Paléo réel, ancestral , est la qualité nutritionnelle des aliments absorbés par nos ancêtres et sans pollution chimique, le rythme alimentaire adopté,...etc En fait, beaucoup de variables qui ont aussi des conséquences sur notre état nutritionnel et ses répercussions. Une...

"les labos sont quand même un lobby énorme" Le lobbying existe mais il n'est pas responsable de tout. pour faire court je dirais que la nutrition n'intéresse pas trop les médecins en fait. Cela nous est peu enseigné, tout comme d'autres trucs pratiques comme la pyschologie, le bon usage d...

Alors, j'essaie plutôt de modifier certaines choses dans ma façon de me nourrir en remplaçant ce qui ne me manquera pas. Par exemple : - le pain : pas plus de deux tartines par semaines... - les pâtes : une fois par semaine et encore... - les biscuits "petit déjeuner" et autres : stop... ...

Salut, Je suis un régime qui en reprend plusieurs principes et rassure toi, ça se fait parfaitement bien, même dans une civilisation moderne. Il suffit juste de respecter certains principes, par exemple : -cuisson basse température ou vapeur -trop de céréales à remplacer par des céréales ancestrale...

@leonick : tu as tout à fait le droit de ne pas être convaincu. Moi je trouve qu'il y a des concepts métaboliques intéressants. Ça s'appelle Paléo parce que ça s'inspire de ce qui existait avant l'élevage et l'agriculture. Le fond du problème reste le même pour moi : on se repose trop sur les produi...

"le régime paléo, c'est se nourrir comme les hommes des cavernes, c'est ça ?" Et peut être, probablement ..pas tous les jours! ce qui favorise la ligne...pour courir vite derrière sa proie...quand on va faire son marché! donc si on se nourri comme l'homme des cavernes, on atteindra la mêm...

Hello, soucieux de profiter de la fenêtre métabolique après les gros efforts (sprints en côtes, PPG intense) j'ai l'habitude de prendre une vingtaine de grammes de protéines de lactoserum immédiatement après l'effort (je fais 59 kg) Je sais que ça serait mieux de m'organiser pour avaler un filet de ...

lait d’amande maison :
la veille, faite tremper une vingtaine d’amandes dans 300+ ml d’eau avec 4-5 dattes découpées/dénoyautées et 3 graines de cardamome (verte de préférence)

enjoy!