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Les muffins
Publié : 12 avr. 2005 09:48
par Beatnick
Comme vous le savez il est important de consomer des protéines pour reconstruire le muscle.
Moi j'ai découvert un aliment que vous ne connaissez peut-être pas (donc je vous fait partager ma trouvaille
! ) riche en protéines végétales et pauvre en lipides : le muffin.
En plus toasté au grille pain et tartiné de confiture/miel/nutella/que_sais_je_encore c'est vraiment délicieu!!! :p
Je parle pas des gateau américain avec des pépites de chocolat
mais des muffins anglais, les trucs rond généralement vendu par quatre.
Selon
http://www.afssa.fr/ftp/afssa/basedoc/t ... E9ines.htm manger des flageolet ou des haricots aiderait le corps à mieux assimiler les protéines du muffin... mais j'ai pas tout compris : si on ne mange pas de légumes à côté les protéines ne sont pas assimilées???
Suis-je le seul à en consomer ?
En tout cas j'attend vos réponses, pros de la dièt' pour me dire si ce type d'aliment répond bien aux besoins du sportif.
Publié : 12 avr. 2005 09:52
par spin
comme toute les patisserie , y beaucoup plus de grasse saturé que d'élement bénéfique à l'alimantation du sportif , la seul chose que je trouve bonne ( pour l'hygiene ) c'est le miel et les legumes
Publié : 12 avr. 2005 09:56
par -Antoine-
Spin, je pense que tu n'as pas compris de quoi il parlait.
Je me trompe aussi?
Publié : 12 avr. 2005 09:58
par Yogui
Ouais c'est pas ces gros machin la ! Moi je viens encore d'en manger 2... comme bien souvent
Publié : 12 avr. 2005 09:58
par -Antoine-
Publié : 12 avr. 2005 10:00
par Beatnick
Exactly
il y en a deux sorte, les blancs et les complets (sans doute une différence de farine)
Publié : 12 avr. 2005 10:00
par Yogui
Je pense que oui !!!!
C'est super bon !
Publié : 13 avr. 2005 18:42
par ironchris
Ils sont gros ceux de Spin! Ya de la calories dans ce machin...muffin!
Après un ironman, 4, 5 de cette taille et 1 bon Gallon de Bud light pour faire passer le tout
Re: Les muffins
Publié : 21 avr. 2005 18:00
par gloupgloup
Beatnick a écrit :Comme vous le savez il est important de consomer des protéines pour reconstruire le muscle.
Moi j'ai découvert un aliment que vous ne connaissez peut-être pas (donc je vous fait partager ma trouvaille
! ) riche en protéines végétales et pauvre en lipides : le muffin.
En plus toasté au grille pain et tartiné de confiture/miel/nutella/que_sais_je_encore c'est vraiment délicieu!!! :p
oui c'est bon !! mais pas spécialement riche en protéines
=>1 muffins au blé complet contient environ 11 g de pro !! ce qui est la moyenne de tout pain à base de céréales complète !!!
une petite recettes pour le p'tit déj pour faire le plein de pro
=>ingrédients :
1 cuillère à soupe de fromage blanc à 20%
1 oeuf
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de son d'avoine
un peu de sucre en poudre
Préparation :
on mélange bien le tout (comme une omelette )
Graisser une poêle antiadhésive avec un sopalin enduit d'huile, y verser la préparation.
Laisser cuire très doucement 5 mn. Lorsque le dessus semble déjà cuit,
faire glisser la galette sur une assiette pour pouvoir la retourner plus facilement.
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux
et avec un peu de confiture c'est plutôt bon !!! (et mm du nutella !!)
Publié : 21 avr. 2005 18:52
par charlotte
j'aurais fais comme spin!
ceux ci je ne les connais pas...
Re: Les muffins
Publié : 22 avr. 2005 08:44
par Le Gros
gloupgloup a écrit :
et avec un peu de confiture c'est plutôt bon !!! (et mm du nutella !!)
Tu me cherches!!!!
Je plaisante, je me promet d'essayer ta recette, pour le Nutella, je crois que c'est madame et ma p'tiote qui vont se laisser tenter...
Re: Les muffins
Publié : 22 avr. 2005 09:48
par alecbrac
gloupgloup a écrit :Beatnick a écrit :Comme vous le savez il est important de consomer des protéines pour reconstruire le muscle.
Moi j'ai découvert un aliment que vous ne connaissez peut-être pas (donc je vous fait partager ma trouvaille
! ) riche en protéines végétales et pauvre en lipides : le muffin.
En plus toasté au grille pain et tartiné de confiture/miel/nutella/que_sais_je_encore c'est vraiment délicieu!!! :p
oui c'est bon !! mais pas spécialement riche en protéines
=>1 muffins au blé complet contient environ 11 g de pro !! ce qui est la moyenne de tout pain à base de céréales complète !!!
une petite recettes pour le p'tit déj pour faire le plein de pro
=>ingrédients :
1 cuillère à soupe de fromage blanc à 20%
1 oeuf
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de son d'avoine
un peu de sucre en poudre
Préparation :
on mélange bien le tout (comme une omelette )
Graisser une poêle antiadhésive avec un sopalin enduit d'huile, y verser la préparation.
Laisser cuire très doucement 5 mn. Lorsque le dessus semble déjà cuit,
faire glisser la galette sur une assiette pour pouvoir la retourner plus facilement.
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux
et avec un peu de confiture c'est plutôt bon !!! (et mm du nutella !!)
Merci Maïté !
Publié : 22 avr. 2005 09:49
par alecbrac
spin a écrit :comme toute les patisserie , y beaucoup plus de grasse saturé que d'élement bénéfique à l'alimantation du sportif , la seul chose que je trouve bonne ( pour l'hygiene ) c'est le miel et les legumes
Ben j'en mange 1 de cette taille et je suis rassasié pour la journée !!!
Re: Les muffins
Publié : 22 avr. 2005 10:23
par gloupgloup
Re: Les muffins
Publié : 22 avr. 2005 10:40
par alecbrac
Si tu as d'autres recettes, crée un nouveau forum, je suis preneur !!!