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Les muffins

Publié : 12 avr. 2005 09:48
par Beatnick
Comme vous le savez il est important de consomer des protéines pour reconstruire le muscle.

Moi j'ai découvert un aliment que vous ne connaissez peut-être pas (donc je vous fait partager ma trouvaille :idea: ! ) riche en protéines végétales et pauvre en lipides : le muffin.

En plus toasté au grille pain et tartiné de confiture/miel/nutella/que_sais_je_encore c'est vraiment délicieu!!! :p

Je parle pas des gateau américain avec des pépites de chocolat :roll: mais des muffins anglais, les trucs rond généralement vendu par quatre.

Selon http://www.afssa.fr/ftp/afssa/basedoc/t ... E9ines.htm manger des flageolet ou des haricots aiderait le corps à mieux assimiler les protéines du muffin... mais j'ai pas tout compris : si on ne mange pas de légumes à côté les protéines ne sont pas assimilées???

Suis-je le seul à en consomer ?

En tout cas j'attend vos réponses, pros de la dièt' pour me dire si ce type d'aliment répond bien aux besoins du sportif.

Publié : 12 avr. 2005 09:52
par spin
comme toute les patisserie , y beaucoup plus de grasse saturé que d'élement bénéfique à l'alimantation du sportif , la seul chose que je trouve bonne ( pour l'hygiene ) c'est le miel et les legumes

Image

Publié : 12 avr. 2005 09:56
par -Antoine-
Spin, je pense que tu n'as pas compris de quoi il parlait.
Je me trompe aussi?

Publié : 12 avr. 2005 09:58
par Yogui
Ouais c'est pas ces gros machin la ! Moi je viens encore d'en manger 2... comme bien souvent ;-)

Publié : 12 avr. 2005 09:58
par -Antoine-

Publié : 12 avr. 2005 10:00
par Beatnick
Exactly :!: il y en a deux sorte, les blancs et les complets (sans doute une différence de farine)

Publié : 12 avr. 2005 10:00
par Yogui
Je pense que oui !!!! :wink: C'est super bon !

Publié : 13 avr. 2005 18:42
par ironchris
Ils sont gros ceux de Spin! Ya de la calories dans ce machin...muffin!
Après un ironman, 4, 5 de cette taille et 1 bon Gallon de Bud light pour faire passer le tout :D

Re: Les muffins

Publié : 21 avr. 2005 18:00
par gloupgloup
Beatnick a écrit :Comme vous le savez il est important de consomer des protéines pour reconstruire le muscle.

Moi j'ai découvert un aliment que vous ne connaissez peut-être pas (donc je vous fait partager ma trouvaille :idea: ! ) riche en protéines végétales et pauvre en lipides : le muffin.

En plus toasté au grille pain et tartiné de confiture/miel/nutella/que_sais_je_encore c'est vraiment délicieu!!! :p
:? oui c'est bon !! mais pas spécialement riche en protéines =>1 muffins au blé complet contient environ 11 g de pro !! ce qui est la moyenne de tout pain à base de céréales complète !!!


une petite recettes pour le p'tit déj pour faire le plein de pro
=>ingrédients :
1 cuillère à soupe de fromage blanc à 20%
1 oeuf
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de son d'avoine
un peu de sucre en poudre

Préparation :
on mélange bien le tout (comme une omelette )
Graisser une poêle antiadhésive avec un sopalin enduit d'huile, y verser la préparation.
Laisser cuire très doucement 5 mn. Lorsque le dessus semble déjà cuit,
faire glisser la galette sur une assiette pour pouvoir la retourner plus facilement.
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux

et avec un peu de confiture c'est plutôt bon !!! (et mm du nutella !!)

Publié : 21 avr. 2005 18:52
par charlotte
j'aurais fais comme spin!
ceux ci je ne les connais pas...

Re: Les muffins

Publié : 22 avr. 2005 08:44
par Le Gros
gloupgloup a écrit : et avec un peu de confiture c'est plutôt bon !!! (et mm du nutella !!)
Tu me cherches!!!! :evil: :evil: :evil:

Je plaisante, je me promet d'essayer ta recette, pour le Nutella, je crois que c'est madame et ma p'tiote qui vont se laisser tenter...

Re: Les muffins

Publié : 22 avr. 2005 09:48
par alecbrac
gloupgloup a écrit :
Beatnick a écrit :Comme vous le savez il est important de consomer des protéines pour reconstruire le muscle.

Moi j'ai découvert un aliment que vous ne connaissez peut-être pas (donc je vous fait partager ma trouvaille :idea: ! ) riche en protéines végétales et pauvre en lipides : le muffin.

En plus toasté au grille pain et tartiné de confiture/miel/nutella/que_sais_je_encore c'est vraiment délicieu!!! :p
:? oui c'est bon !! mais pas spécialement riche en protéines =>1 muffins au blé complet contient environ 11 g de pro !! ce qui est la moyenne de tout pain à base de céréales complète !!!


une petite recettes pour le p'tit déj pour faire le plein de pro
=>ingrédients :
1 cuillère à soupe de fromage blanc à 20%
1 oeuf
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillère à soupe de son d'avoine
un peu de sucre en poudre

Préparation :
on mélange bien le tout (comme une omelette )
Graisser une poêle antiadhésive avec un sopalin enduit d'huile, y verser la préparation.
Laisser cuire très doucement 5 mn. Lorsque le dessus semble déjà cuit,
faire glisser la galette sur une assiette pour pouvoir la retourner plus facilement.
Laisser cuire l'autre côté encore 5 min à feu doux

et avec un peu de confiture c'est plutôt bon !!! (et mm du nutella !!)
Merci Maïté ! :lol:

Publié : 22 avr. 2005 09:49
par alecbrac
spin a écrit :comme toute les patisserie , y beaucoup plus de grasse saturé que d'élement bénéfique à l'alimantation du sportif , la seul chose que je trouve bonne ( pour l'hygiene ) c'est le miel et les legumes

Image
Ben j'en mange 1 de cette taille et je suis rassasié pour la journée !!! :wink:

Re: Les muffins

Publié : 22 avr. 2005 10:23
par gloupgloup
alecbrac a écrit :Merci Maïté ! :lol:
Imagede rien c'était gratuit...
Imageet à la portée de la toute petite part de féminité qui sommeille en vous messieurs ...

ImageImagegloupgloup

Re: Les muffins

Publié : 22 avr. 2005 10:40
par alecbrac
gloupgloup a écrit :
alecbrac a écrit :Merci Maïté ! :lol:
Imagede rien c'était gratuit...
Imageet à la portée de la toute petite part de féminité qui sommeille en vous messieurs ...

ImageImagegloupgloup
Si tu as d'autres recettes, crée un nouveau forum, je suis preneur !!! :D