Les allégations dans la nutrition du sport
Publié : 10 déc. 2012, 16:11
Bonjour,
Vous êtes peut-être au courant mais les allégations arrivent en nutrition (et donc en nutrition du sport) le 14 décembre 2012 ! C'est une révolution pour tous les professionnels de ce secteur et très honnêtement, je pèse mes mots !
En quoi cela consiste ?
La Commission Européenne a publié en 2012 une liste européenne des allégations de santé (pas encore définitive) qui entrera en vigueur mi-décembre. Objet très complexe, je vais m’intéresser ici à la nutrition du sport.
Ces autorisations (= allégations) sont validées en haut lieu, vérifiées par la direction Générale de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) et les sanctions risquées sont très dissuasives (xxx € par produits vendus) !
L’objectif est de mettre fin aux « tambouilles » dont les plus connues dans le milieu du sport sont : les « anti-crampes », les produits "antioxydants" qui n’ont les actifs concernés qu’en très petites quantités, "effet explosif", "étude scientifique" (avec la mention en très petit « réalisée en interne »)
La suite (ingrédients concernés et comment s'y retrouver) est disponible sur le lien suivant (je ne veux pas faire un bloc difficilement lisible sur OT) :
http://www.nicolas-aubineau.com/article ... 02798.html
Lien 100% gratuit !
Merci
Nicolas
Vous êtes peut-être au courant mais les allégations arrivent en nutrition (et donc en nutrition du sport) le 14 décembre 2012 ! C'est une révolution pour tous les professionnels de ce secteur et très honnêtement, je pèse mes mots !
En quoi cela consiste ?
La Commission Européenne a publié en 2012 une liste européenne des allégations de santé (pas encore définitive) qui entrera en vigueur mi-décembre. Objet très complexe, je vais m’intéresser ici à la nutrition du sport.
Ces autorisations (= allégations) sont validées en haut lieu, vérifiées par la direction Générale de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) et les sanctions risquées sont très dissuasives (xxx € par produits vendus) !
L’objectif est de mettre fin aux « tambouilles » dont les plus connues dans le milieu du sport sont : les « anti-crampes », les produits "antioxydants" qui n’ont les actifs concernés qu’en très petites quantités, "effet explosif", "étude scientifique" (avec la mention en très petit « réalisée en interne »)
La suite (ingrédients concernés et comment s'y retrouver) est disponible sur le lien suivant (je ne veux pas faire un bloc difficilement lisible sur OT) :
http://www.nicolas-aubineau.com/article ... 02798.html
Lien 100% gratuit !
Merci
Nicolas