RED BULL
Publié : 18 mars 2005, 23:38
J'ai reçu ça aujourd'hui:
Le Red Bull est une boisson dite "énergétique", qui contient par canette de 250 ml: 80 mg de caféine (équivalent d'une tasse de café serré , 4 fois plus que dans 250 cc de coca-cola et 2 fois plus que la dose maximale admise de 150 mg/l), 1g de taurine, 600 mg de glucuronolactone, 1 g d' hydrates de carbone, des vitamines du groupe B. Sa composition n'en fait pas une boisson du sportif (apport : 117 cal)
La saveur sirupeuse du Red Bull masque le goût amer de la caféine et n'en limite pas la prise. Le produit, hypertonique, donne soif et incite à en reprendre, avec risque de surdosage en caféine: tachycardie, excitation, insomnie, céphalées, hypertension artérielle, voire hallucinations et autres effets psychiques graves. La caféine est diurétique et peut majorer le risque de déshydratation que peuvent entraîner l'effort et l’alcool. Si la caféine à dose modérée n'est préjudiciable qu'à l'enfant non habitué et à plus forte dose aux femmes enceintes (risque de fausses couches), le risque est également celui des associations : avec l'alcool, fréquentes, qui en majore les effets, avec l'éphédrine qui potentialise les risques. Des décès ont été décrits après absorption de Red Bull, notamment en Suède (2 décès après Red Bull +Vodka et 1 après plusieurs canettes avant un effort sportif intense) et en Irlande (décès d' un jeune au cours d' un match de basket-ball précédé de l'ingestion de 3 canettes)
Le manque de données scientifiques sur les effets chroniques et à haute dose de la taurine (acide aminé non essentiel intervenant dans les échanges osmotiques) et de la glucuronolactone (métabolite du glucose chez l'homme, de toxicité aiguë faible) a fait interdire le Red Bull en France (avis défavorable du CSHPF* en 1996 , évaluations du CSAH* en 99…) Des études récentes ont apporté des éléments de suspicion de toxicité rénale pour la glucuronolactone et d'effets neuro comportementaux indésirables de la taurine. L'AFSSA* a confirmé l'interdiction du produit le 5 mai 2003.
D’autres boissons " énergétiques " consommées en France ne contiennent pas de taurine tel le Dark Dog français qui n’a que 15 mg de caféine par canette.
Dr Marie Claude Galland, AMPLD Marseille Provence Alpes, Dr Michel Spadari, CEIP Marseille.
CSHPF : Conseil supérieur d’Hygiène Publique de France
CSAH : Comité scientifique de l’Alimentation Humaine
AFSSA : Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments
Thierry
Le Red Bull est une boisson dite "énergétique", qui contient par canette de 250 ml: 80 mg de caféine (équivalent d'une tasse de café serré , 4 fois plus que dans 250 cc de coca-cola et 2 fois plus que la dose maximale admise de 150 mg/l), 1g de taurine, 600 mg de glucuronolactone, 1 g d' hydrates de carbone, des vitamines du groupe B. Sa composition n'en fait pas une boisson du sportif (apport : 117 cal)
La saveur sirupeuse du Red Bull masque le goût amer de la caféine et n'en limite pas la prise. Le produit, hypertonique, donne soif et incite à en reprendre, avec risque de surdosage en caféine: tachycardie, excitation, insomnie, céphalées, hypertension artérielle, voire hallucinations et autres effets psychiques graves. La caféine est diurétique et peut majorer le risque de déshydratation que peuvent entraîner l'effort et l’alcool. Si la caféine à dose modérée n'est préjudiciable qu'à l'enfant non habitué et à plus forte dose aux femmes enceintes (risque de fausses couches), le risque est également celui des associations : avec l'alcool, fréquentes, qui en majore les effets, avec l'éphédrine qui potentialise les risques. Des décès ont été décrits après absorption de Red Bull, notamment en Suède (2 décès après Red Bull +Vodka et 1 après plusieurs canettes avant un effort sportif intense) et en Irlande (décès d' un jeune au cours d' un match de basket-ball précédé de l'ingestion de 3 canettes)
Le manque de données scientifiques sur les effets chroniques et à haute dose de la taurine (acide aminé non essentiel intervenant dans les échanges osmotiques) et de la glucuronolactone (métabolite du glucose chez l'homme, de toxicité aiguë faible) a fait interdire le Red Bull en France (avis défavorable du CSHPF* en 1996 , évaluations du CSAH* en 99…) Des études récentes ont apporté des éléments de suspicion de toxicité rénale pour la glucuronolactone et d'effets neuro comportementaux indésirables de la taurine. L'AFSSA* a confirmé l'interdiction du produit le 5 mai 2003.
D’autres boissons " énergétiques " consommées en France ne contiennent pas de taurine tel le Dark Dog français qui n’a que 15 mg de caféine par canette.
Dr Marie Claude Galland, AMPLD Marseille Provence Alpes, Dr Michel Spadari, CEIP Marseille.
CSHPF : Conseil supérieur d’Hygiène Publique de France
CSAH : Comité scientifique de l’Alimentation Humaine
AFSSA : Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments
Thierry
Il l'a fait avec quelques coca en plus et quelques barres chocolatées 
Il est rentré, c'est l'essentiel. 
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