Déjà : ne cède pas aux produits issus du marketing (suppléments qui te promettent monts et merveilles en boostant le métabolisme basal, en te fournissant un apport de L-Carnitine....genre les power burner booster ripped extra machin truc muche chose bidule), tu vas te faire fumer 50-150 Euros (selon l'excitabilité du porte-monnaie
) pour rien
Je n'ai jamais essayé, mais les échos que j'en ai eu (notamment au fitness quand je faisais du body et que certains "collègues" cherchaient à sécher à mort), c'est de la poudre de perlimpinpin
Soit dit autrement : ça marche...mais que si tu bouffes moins à côté et si tu fais plein de sport
Ou autrement encore : même si tu n'avais pas pris de tels suppléments, ça aurait quand même fonctionné
Bon alors passé ce petit avant-propos, niveau bouffe, les aliments à éviter = les machins malbouffe (frites, burgers, beignets, biscuits bourrés d'huile de palme, pâtisseries et gâteaux fourrés du supermarché, glaces, Nutella, les machins frits ou sautés......tout ce qui est cuisiné dans du gras de cuisson, quoi
) Et éviter les aliments remplis de saccharose (sucre "blanc" donc bonbons, pâtisseries, biscuits, pain de mie industriel où le mot "sucre" apparaît dans les ingrédients, etc.....). A éviter au max aussi : les barquettes de plats cuisinés. Que ce soit les lasagnes, les portions de pâtes précuites à réchauffer, les boulettes de viande avec les nouilles sautées, etc...
Du coup, aliments à privilégier = les aliments qui ont subi le moins de modifications ! Alors c'est un peu tout ce que tu veux : féculents, légumineuses, légumes, fruits, viande blanche, viande de volaille, poisson, etc !
Exemples concrets :
- Des pâtes ? Ouais, avec une sauce sympa (sauce tomate, bolo pas trop grasse, ratatouille sur les pâtes...mais pas de sauce à la crème ou au fromage)
- Du riz ? Cuit à la vapeur ou à l'eau...pas sauté
- Des patates ? Ouais, il y a plein de recettes de pomme de terre...cuites à l'eau, au four, à la vapeur...c'est super bon et ça a bcp de goût. Au pire, une pincée de sel, du poivre et autres épices (paprika, etc...) et c'est exquis ! Mais bye bye les chips, les frites, les pommes dauphines, les beignets, les pommes noisettes, les country potatoes...
- De la pizza ? Bah ouais, pourquoi s'en priver ! Une pâte à pizza finement aplatie sur laquelle tu mets de la sauce tomate, du jambon et un peu de fromage..............mais au grand diable, pas ces machins gras des restaus (épaisse couche de fromage, huile suintante par-dessus, olives)
- Des crêpes ? Salées = sur la même base que les pizzas home-made... Sucrées = pas de Nutella mais des fraises avec quelques cuillerées de fromage blanc sucré
- Des lasagnes (ou des cannelonnis) ? Fais-toi une recette maison en achetant tes feuilles de lasagne et en foutant des épinards, de la crème allégée, de la mozzarella^^
- Des céréales ? Ouais, mais pas les machins Kelloggs avec plus de sucre que de céréales
Et ainsi de suite ! Tu veux du chocolat ? Prends-en^^ Inutile de te priver des plaisirs...... Le but, c'est juste une règle de base pour sécher sans trop galérer :
Laisser tomber les machins industriels qui ont suivi plein de modifications (en bref, toute la bouffe qui ne ressemble pas à de la bouffe
Les trucs hyper sophistiqués, quoi ! Genre le biscuit double fourrage avec sa gauffrette imbibée de sauce au caramel)......en se désintoxiquant
Parce que ces "merdes", ça rend addict
Jamais on ne me privera de mes brownies et de mes cookies 3 pépites
Mais j'essaie de prendre du poids
Et privilégie la vraie bonne bouffe, celle qui donne le VRAI plaisir ! Une jardinière de légumes (visualise la rosée du matin qui vient caresser les petits légumes
), du bon pain fermier, une pizza faite maison (comme ça tu sais ce qu'il y a dedans
), des douceurs simples (les Petit Beurre, les Paille d'Or, les barquettes 3 chatons, les langues de chat...ce ne sont pas des désastres caloriques : 30 calories la pièce, contre 100-120 pour un cookie Prince de LU)
Et l'autre principe, c'est de dépenser plus que tu ne consommes d'énergie... Donc bouger plus en stabilisant les apports alimentaires, ou diminuer les apports alimentaires tout en restant bien actif. L'idée, c'est de ne pas chercher à maigrir trop vite parce que ce sont les muscles qui vont morfler (fonte de la masse musculaire). Or si tu perds en masse musculaire, ton métabolisme basal va diminuer (car seuls les muscles consomment de l'énergie même au repos...le gras, lui, ne consomme rien pour rester en place
). Et si ton métabolisme diminue, du coup si tu reprends une alimentation "normale" après, ce sera quand même trop par rapport à ton "nouveau" métabolisme
Et tu reprendras de la tchitche....
Donc l'idéal, c'est de diminuer tes apports caloriques de façon soft (pas drastique), genre tu rognes 400-500 cal au total sur une journée...après une quinzaine de jours, tu auras perdu 1 kilo ! Et du gras, en principe^^
Courage
L'ami Millk sera de bon conseil je crois.
dans tous les cas il s'agit de perde du gras sans perdre de muscle, et pas trop vite pour pas se cramer ou avoir d'effet rebond non? Alors oui, évidement, au bout d'un moment, quand ya plus de gras, on voit les abdos: on est "sec", "affûté" et du coup, on est un peu plus performant, et surtout, quand on se regarde dans la glace: 
y en a d'ailleurs qu'on a retrouvé morts deshydratés dans leur lit de chambre d'hôtel