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Hello,

en furetant sur des sites US, j'ai vu que certains faisaient la promotion du "superstarch Ucann". En fait il s'agit de polymères de glucose issus du maïs.

J'ai vite fait le lien avec la maïzena, même origine et moins chère !

Avez vous déjà utilisé la maïzena dans vos boissons de l'effort ?

bye

bonjour,
pas terrible dans les bidons, elle a tendance à rester au fond, encore plus vrai par temps froid!
par contre maïzena au chocolat en dessert ou au petit dej pour augmenter les réserves de glycogène avant une grosse épreuve c'est excellent.