c'est bien beau de lire totues ces reponses (interessantes), mais personne n'a vraiment repondu à la question initiale.
Pourquoi est si cher ces trucs la?
Je suis cycliste depuis 7 ans, et je me verrais mal bouffer des tartines sur un vélo

Faudra que vous me dites où mettre tout ca dans la combi ou le maillot

En plus avec le couteau... ca deviendrait meme dangereux !
Plus sérieusement, pour l'instant je n'ai pas encore trouvé d'autres produits que ces tubes pour assimiler rapidement de l'energie. Quand y'a pas l'choix...
Tout le milieu du vélo et de la dietétique sportive nous prend pour des pigeons...