Recette de cake ou gateaux energetique ????????

olpa · Message non lu par **olpa** » 19 août 2006, 18:28

Hello

à mon avis, tu devrais pas mettre de raisins secs, c'est bon, mais il y a des fibres.

olpa

Looo · Message non lu par **Looo** » 19 août 2006, 18:29

olpa a écrit :à mon avis, tu devrais pas mettre de raisins secs, c'est bon, mais il y a des fibres.

Quel est l'inconvénient ?

olpa · Message non lu par **olpa** » 19 août 2006, 18:35

Je pense/crois qu'il faut éviter les aliments qui par leur digestion lente , vont interférer avec l'effort et provoquer l'inconfort digestif
les conseils que je connais sont d'éviter le lactose, l'excès de sucres rapides, pas de fibres (céréales complètes, fruits secs), peu ou pas de lipides _protides.
J'ai demandé au diet d'overstim quelques prècisions; notamment sur les ingrédients suivants, incompatibles à une ingestion à 60 minutes de l'effort:
lactose, protéines lit, huile végétale , fruits secs.....
Pas de réponse

benj' de kouk

rien , c'est très bien ,l'autre sort sa science tout scientifique qu'il est :" ah bah ya des fibres "genre .............tu vas avoir ça va augmenter ton transit intestinal ..............tu parles charles d'ailleurs les gateux chers y en a dedans ,il est très bien ton gateau loooo ,il te convient ? alors continu ,et utilise le à l entrainement et en compète , l organisme aime ce à quoi il est habitué

olpa · Message non lu par **olpa** » 19 août 2006, 18:39

Je suis tout à fait d'accord
il faut prendre ce qui marchepour toi!
Mais nous sommes tous victimes de nos chères études.
De plus, c'est un résumé modeste et perso du bouquin de Riché.

olpa

Looo · Message non lu par **Looo** » 19 août 2006, 18:42

Thanks pour les réponses à tous les deux

C'est vrai que j'en ai pas mis beaucoup beaucoup non plus. On verra demain ce que ça donne

Le deuxième est entrain de cuire

Pour info, en ce qui concerne la poudre de lait, j'ai pris du écrémé ... c'est là qu'il y a le moins de lipides 0.8g/100g

benj' de kouk

olpa a écrit :Je suis tout à fait d'accord
il faut prendre ce qui marchepour toi!
Mais nous sommes tous victimes de nos chères études.
De plus, c'est un résumé modeste et perso du bouquin de Riché.

olpa

bravo ! celui qui sait s'autocriter alors que je cherche la merde est un sage

olpa · Message non lu par **olpa** » 25 août 2006, 15:51

hello

réponse du diet d'overstim.
l"e gatosposrt n' a pas la prétention de se consommer 1 heure avant effort, mais d'apporter, sous un faible volume, tous les ingrédients d'un repas pré compétitif"
Pas mal, non ?

marketing + effets psychologiques= un sportif rassuré, une entreprise florissante

Looo · Message non lu par **Looo** » 25 août 2006, 15:55

Bin moaaa, avec mes raisins secs ...

Légèrement plus sucrés et moins sec que les premiers

(ouaip je les fais par 2)

Nouvelle fournée prévue dès demain

michel orsat · Message non lu par **michel orsat** » 31 août 2006, 09:22

Le Space-Cake
Préparation du Space-Cake (environ 5 personnes)
50 grs de farine
50 grs de beurre de Marakesh
2 jaunes d'oeuf
2 blancs d'oeuf battus
150 grs de chocolat
une demi-cuillère à café de levure

1. mélanger la farine avec la levure
2. faire fondre le chocolat au bain marie
3. monter les blancs en neige
4. mélanger les jaunes d'oeuf, le chocolat fondu et le beurre dans un bol
5. ajouter progressivement la farine tout en battant pour obtenir une pâte homogène
6. ajouter les blancs battus délicatement et mélanger le tout
7. beurrer et fariner l'intérieur du moule et mettre la pâte
8. préchauffer le four et faire cuir pendant 30 minutes
9. vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le cake qui devra ressortir lisse..

La poire à lavement

michel orsat a écrit :Le Space-Cake
Préparation du Space-Cake (environ 5 personnes)
50 grs de farine
50 grs de beurre de Marakesh
2 jaunes d'oeuf
2 blancs d'oeuf battus
150 grs de chocolat
une demi-cuillère à café de levure

1. mélanger la farine avec la levure
2. faire fondre le chocolat au bain marie
3. monter les blancs en neige
4. mélanger les jaunes d'oeuf, le chocolat fondu et le beurre dans un bol
5. ajouter progressivement la farine tout en battant pour obtenir une pâte homogène
6. ajouter les blancs battus délicatement et mélanger le tout
7. beurrer et fariner l'intérieur du moule et mettre la pâte
8. préchauffer le four et faire cuir pendant 30 minutes
9. vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le cake qui devra ressortir lisse..

j'en connais qu'on jamais réussi à trouver l'arrivée avec ça

Mister D · Message non lu par **Mister D** » 07 sept. 2006, 15:59

La Poire à lavement a écrit :
michel orsat a écrit :Le Space-Cake
Préparation du Space-Cake (environ 5 personnes)
50 grs de farine
50 grs de beurre de Marakesh
2 jaunes d'oeuf
2 blancs d'oeuf battus
150 grs de chocolat
une demi-cuillère à café de levure

1. mélanger la farine avec la levure
2. faire fondre le chocolat au bain marie
3. monter les blancs en neige
4. mélanger les jaunes d'oeuf, le chocolat fondu et le beurre dans un bol
5. ajouter progressivement la farine tout en battant pour obtenir une pâte homogène
6. ajouter les blancs battus délicatement et mélanger le tout
7. beurrer et fariner l'intérieur du moule et mettre la pâte
8. préchauffer le four et faire cuir pendant 30 minutes
9. vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le cake qui devra ressortir lisse..
j'en connais qu'on jamais réussi à trouver l'arrivée avec ça

ni la ligne de depart....

T'chouket · Message non lu par **T'chouket** » 07 sept. 2006, 16:00

il a quoi de different le beurre de marrakesh?

Mister D · Message non lu par **Mister D** » 07 sept. 2006, 16:00

T'chouket a écrit :il a quoi de different le beurre de marrakesh?

il est plus rance

La poire à lavement

rance ou acre ?