Excès de sel et performances sportives

[Hippo]

Bonjour,

On nous répète sans cesse que notre alimentation est trop salée, particulièrement dans les plats cuisinés, les conserves....

Par contre je ne vois pas trop quelles sont les conséquences :

- sur la santé, d'un point de vue général,

- sur les performances sportives.

Si vous avez qq éléments d'explication, ils sont les bienvenus.

A +

[benj' de kouk]

bon les mecs vous savez quoi ? ya un truc qui s'appelle les bouquins ,pis en plus maintenant ya internet.............

tout pour rien foutre : maintenant sur les forums c'est comme un du ,on pose une question on veut la réponse direct et attention s'il vous plait ,avec tous les détails .........

non mais franchement ça me fait penser aux gosses :"dis pourquoi ?" d'ailleurs il t a des livres consacrés.............

Désolé hippo mais là ,FAUT YAAAAAAAAAAARETER

[Hippo]

Dis, Benjamin, pourquoi t méchant avec les gens ?

J'ai déjà fait des recherches sur internet et j'ai le bouquin de Riché. Ca parle d'hypertension, d'hyponatrémie....mais ça ne me dit pas clairement en quoi cela peut affecter les performances sportives.

Comme je sais qu'il y a qq scientifiques sur le forum, je pose la question au cas où une âme charitable et éclairée ait une réponse simple en 2-3 lignes. Ce n'est pas par flemme.

S'il n'y a pas de réponse à part la tienne c pas bien grave, ça ne m'empêchera pas de dormir....

[Jenesuispasungenie]

bon les mecs vous savez quoi ? ya un truc qui s'appelle les bouquins ,pis en plus maintenant ya internet.............

tout pour rien foutre : maintenant sur les forums c'est comme un du ,on pose une question on veut la réponse direct et attention s'il vous plait ,avec tous les détails .........

non mais franchement ça me fait penser aux gosses :"dis pourquoi ?" d'ailleurs il t a des livres consacrés.............

Désolé hippo mais là ,FAUT YAAAAAAAAAAARETER

Qu'est-ce que ça coute de répondre aux questions ? Un effort intellectuel intense pour M.Benjaminlandier !

C'est vrai, c'est plus simple de raconter des aneries. Rien n'empêche le sieur en question de donner des références de bouquin s'il en connait, il se rendra utile.

William

[benj' de kouk]

1 : les lobby agro alimentaires foutent un max de sel pour plusieurs raison dans leurs saloperies , voià pourquoi la bouffe industrielle c est po bon pour la santé..............

pourquoi ? le sel permet de conserver plus longtemps(gestion des stocks) mais aussi.................de donner soif !!!! et tu bois quoi ? des sodas pourris sucrés bilan : surpoids ,les artères bouchées..............ça fait marcher les lobys pharmaceutiques : médicaments , outils et matos de chirurgie etc.........et fait profiter aux toubibs PAYES par ces mèmes industries qui font des pseudos études scientifiques pour faire croire que leurs merdes sont ,en plus bonnes pour la santé

2 :trop de sel ........ça fait de la rétension ,augentation du volume circulant mais surtout mauvaise circulation qui oblige le péricarde à un effort plus intensif et le fatigue car c'est permenant contrario au sportif qui alterne phases de solicitation et phase de récupération .

3: l hyponatrémie on peut en faire en buvant trop d'eau pur ,trop vite ,en effet il y a un équilibre au niveau de la natrémie dans le corps , en fait le plasma qui baigne toutes nos cellules est d un taux en sel constant ,si tu bois trop , trop vite bah deu sel va sortir des cellules pour équilibrer le tout et du coup .....hyponatrémie ou troubles électrolytiques .

bon j espere que j ai pas dit trop de conneries , je suis pas spécialiste non plus ,en plus pas doué pour expliquer ,désolé je

eh oh ,d 'abord je suis pas méchant....c est rien ça

[dino65]

bon les mecs vous savez quoi ? ya un truc qui s'appelle les bouquins ,pis en plus maintenant ya internet.............

tout pour rien foutre : maintenant sur les forums c'est comme un du ,on pose une question on veut la réponse direct et attention s'il vous plait ,avec tous les détails .........

non mais franchement ça me fait penser aux gosses :"dis pourquoi ?" d'ailleurs il t a des livres consacrés.............

Désolé hippo mais là ,FAUT YAAAAAAAAAAARETER

c'est quand même bien d'échanger quelques idées sur le forum, de plus on a pas toujours le temps d'épucher des pages internet et d'user les bancs de la bibliothèque, nous avons tous la même maladie et les mêmes causes faisant les mêmes effets, nous avons beaucoup à gagner à échanger nos experiences.
Personnellement j'ai beaucoup progressé au contact des autres en profitant de leurs experiences (heureuses et malheureuses).
SI toi tu considères pouvoir te débrouiller avec internet et les bouquins , libre à toi de le faire , personne t'oblige à répondre systématiquement aux question candides.

[benj' de kouk]

bon et oh merde j'ai répondu ,oh et pis en d'abord si on peut plus rigoler en vannant un peu

encore , d'habitude je préfere pourir et répondre en MP

[dino65]

ok benji ta réponse ne manque pas de sel !!!

[Hippo]

Merci pour ta réponse Benjamin.

Je me doutais un peu que tu devais avoir qq connaissances car la question du sel se pose particulièrement en atmosphère chaude (risque accru de déshydratation, crampes...)..........comme à Hawaii par ex.

Bravo pour ta qualif et bon courage pour ta préparation.

A +

[Hippo]

Pour me rendre utile moi aussi, les réf du bouquin en question :

Guide nutritionnel des sports d'endurance
2ème édition
Denis Riché
guide (broché). Paru en 01/1998

[Doc]

Faites comme moi !!!!

[dem]

Sel et santé

[roue carrée]

Faites comme moi !!!!