équilibre acido basique

Quoi manger? Quoi boire?
NicolasS
Messages : 129
Enregistré le : 28 août 2015 18:00

équilibre acido basique

Message non lu par NicolasS » 13 août 2016 12:20

Hello tous,

pour essayer de régler un problème de tendon qui va et vient bizarrement en changeant brusquement d'intensité d'une semaine sur l'autre, indépendamment il me semble de mon volume d'entrainement, je compte essayer d'équilibrer les choses au niveau acido basique.

Est ce que qq un connait le nom d'un bouquin sur ce sujet axé sur le sport, plutôt que sur les régimes et les petites recettes maison?

Il n'y a rien à la FNAC à coté de chez moi, alors quitte à commander un truc sur internet, autant que ce soit le bon.

D'avance, merci

Grégoire
Messages : 19
Enregistré le : 18 janv. 2013 00:19

Re: équilibre acido basique

Message non lu par Grégoire » 13 août 2016 14:20

Salut,


Je vais certainement m’attirer les foudres des adeptes du régime acido-basique, mais d’un point de vue médical, rien ne prouve qu’il y a un lien entre les tendinites et les régimes +/- acide. Ton corps est bien fait, et il stabilise ton PH sanguin (entre 7.35 et 7.45) sans que ton alimentation puisse le modifier au delà de ses valeurs. Sans entrer dans les détails, tu peux avoir une acidose sanguine (PH < 7.35) si tu as des problèmes de santé suivant :

Acidose métabolique : diarrhée, problème rénal, intoxication acide exogène (salicylate, méthanol..) , etc..

Acidose respiratoire : Pathologie respiratoire, etc….


Les tendinites ont souvent des causes multifactorielles : entraînement trop important ou augmentation trop rapide de la charge, manque d’échauffement, déshydratation, problème mécanique, certain médicament, etc.., mais de loin pas l’alimentation.

Bref, mange équilibré et prends toi pas la tête avec ce régime, car il faut toujours se méfier des régimes et des modes alimentaires ;-)

Sportivement

NicolasS
Messages : 129
Enregistré le : 28 août 2015 18:00

Re: équilibre acido basique

Message non lu par NicolasS » 13 août 2016 17:37

Grégoire a écrit :Salut,


Je vais certainement m’attirer les foudres des adeptes du régime acido-basique, mais d’un point de vue médical, rien ne prouve qu’il y a un lien entre les tendinites et les régimes +/- acide. Ton corps est bien fait, et il stabilise ton PH sanguin (entre 7.35 et 7.45) sans que ton alimentation puisse le modifier au delà de ses valeurs. Sans entrer dans les détails, tu peux avoir une acidose sanguine (PH < 7.35) si tu as des problèmes de santé suivant :

Acidose métabolique : diarrhée, problème rénal, intoxication acide exogène (salicylate, méthanol..) , etc..

Acidose respiratoire : Pathologie respiratoire, etc….


Les tendinites ont souvent des causes multifactorielles : entraînement trop important ou augmentation trop rapide de la charge, manque d’échauffement, déshydratation, problème mécanique, certain médicament, etc.., mais de loin pas l’alimentation.

Bref, mange équilibré et prends toi pas la tête avec ce régime, car il faut toujours se méfier des régimes et des modes alimentaires ;-)

Sportivement
Merci pour le réponse. Tu as l'air de savoir de quoi tu parles:)

Ce qui a attiré mon attention sur ce régime, c'est qq aliments que j'aime beaucoup comme les tomates, le café par exemple, et qui semblent à prescrire.

Je ne fais pas d'excès, je n'ai pas de surpoids, alors ça me semble pas très compliqué de remplacer ce qui est définitivement trop acide par qq chose de plus approprié.

Mais tu as raison, je ne cherche pas à rentrer dans une totale transformation de mon alimentation.

Pour le coté mutlifactoriel, je commence à prendre des notes par rapport à mes sensations pour voir ce que je peux faire.

Donc, si il y des choses vraiment déconseillées, autant le savoir..

D'avance, merci

Avatar de l’utilisateur
Hypo-Crampe
Messages : 1325
Enregistré le : 17 avr. 2015 05:28
Localisation : Praz sur Arly

Re: équilibre acido basique

Message non lu par Hypo-Crampe » 14 août 2016 03:52

Prescrire ou proscrire :?:

Pour le café ok mais un expresso et pas 10 tasses d'une merde en granule
Quand aux tomates à éviter effectivement
De plus :wink: http://www.france5.fr/et-vous/France-5- ... ntaire.htm
"N' essayer pas d' être un homme de succès, mais plutôt un homme de valeur" A. Einstein

NicolasS
Messages : 129
Enregistré le : 28 août 2015 18:00

Re: équilibre acido basique

Message non lu par NicolasS » 14 août 2016 05:32

Hypo-Crampe a écrit :Prescrire ou proscrire :?:

Pour le café ok mais un expresso et pas 10 tasses d'une merde en granule
Quand aux tomates à éviter effectivement
De plus :wink: http://www.france5.fr/et-vous/France-5- ... ntaire.htm
Ok, merci!

Si qq un a modifié un peu son alimentation sur le principe acido/basique avec des résultats en ce qui concerne une tendinite, merci d'avance

Fab74ch
Messages : 1709
Enregistré le : 21 août 2013 21:20

Re: équilibre acido basique

Message non lu par Fab74ch » 16 août 2016 15:34

NicolasS a écrit :
Grégoire a écrit :Salut,


Je vais certainement m’attirer les foudres des adeptes du régime acido-basique, mais d’un point de vue médical, rien ne prouve qu’il y a un lien entre les tendinites et les régimes +/- acide. Ton corps est bien fait, et il stabilise ton PH sanguin (entre 7.35 et 7.45) sans que ton alimentation puisse le modifier au delà de ses valeurs. Sans entrer dans les détails, tu peux avoir une acidose sanguine (PH < 7.35) si tu as des problèmes de santé suivant :

Acidose métabolique : diarrhée, problème rénal, intoxication acide exogène (salicylate, méthanol..) , etc..

Acidose respiratoire : Pathologie respiratoire, etc….


Les tendinites ont souvent des causes multifactorielles : entraînement trop important ou augmentation trop rapide de la charge, manque d’échauffement, déshydratation, problème mécanique, certain médicament, etc.., mais de loin pas l’alimentation.

Bref, mange équilibré et prends toi pas la tête avec ce régime, car il faut toujours se méfier des régimes et des modes alimentaires ;-)

Sportivement
Merci pour le réponse. Tu as l'air de savoir de quoi tu parles:)
Sources? Etudes?

tomP
Messages : 36
Enregistré le : 23 oct. 2013 14:25

Re: équilibre acido basique

Message non lu par tomP » 17 août 2016 08:47

http://runninglicious.com/interview-de- ... hlon-2016/

a la fin de l'interview ,elle dit faire attention a avoir une alimentation alcaline, certes elle n'est pas médecin mais a un master en nutrition sportive, et de sacrés résultats en tri...

Grégoire
Messages : 19
Enregistré le : 18 janv. 2013 00:19

Re: équilibre acido basique

Message non lu par Grégoire » 17 août 2016 13:39

Je vous donne un lien d’un blog très bien fait :

http://lepharmachien.com/acidite/

Je suis juste infirmier, je me base sur mes cours de physiologie. J’ai eu l’occasion d’en discuter avec ma sœur qui est endocrinologue et des personnes travaillant dans le domaine de la nutrition, ils étaient tous très septique vis-à-vis de ce genre de régime.
C’est comme les superaliments (encore un article sur Trimes ce jour), on nous vend du rêve :

http://www.eufic.org/article/fr/artid/T ... uperfoods/


Par rapport au régime acido basique, je n’ai pas trouvé d’étude sérieuse sur le domaine, ou seulement avec une cohorte de volontaires très restreinte et avec trop de biais.

Bref, chacun croit et fait ce qu’il veut, tant qu’il n’y a pas de carence dans votre alimentation, dans le pire des cas, vous aurez un effet placebo.

Un autre article intéressant lu ce jour, mais pas tellement en rapport avec le sujet :

https://www.letemps.ch/societe/2016/08/ ... gn=article


Bref, la nutrition n’est pas une science exacte, avec encore beaucoup d’inconnue, mais il faut quand même faire preuve de retenue vis-à-vis des effets de mode et des régimes miracles.

NicolasS
Messages : 129
Enregistré le : 28 août 2015 18:00

Re: équilibre acido basique

Message non lu par NicolasS » 24 août 2016 07:41

tomP a écrit :http://runninglicious.com/interview-de- ... hlon-2016/

a la fin de l'interview ,elle dit faire attention a avoir une alimentation alcaline, certes elle n'est pas médecin mais a un master en nutrition sportive, et de sacrés résultats en tri...

Impressionnant!

Merci pour le lien. C'est juste du bon sens en fait..:)

NicolasS
Messages : 129
Enregistré le : 28 août 2015 18:00

Re: équilibre acido basique

Message non lu par NicolasS » 24 août 2016 07:49

Grégoire a écrit :Je vous donne un lien d’un blog très bien fait :

http://lepharmachien.com/acidite/

Je suis juste infirmier, je me base sur mes cours de physiologie. J’ai eu l’occasion d’en discuter avec ma sœur qui est endocrinologue et des personnes travaillant dans le domaine de la nutrition, ils étaient tous très septique vis-à-vis de ce genre de régime.
C’est comme les superaliments (encore un article sur Trimes ce jour), on nous vend du rêve :

http://www.eufic.org/article/fr/artid/T ... uperfoods/


Par rapport au régime acido basique, je n’ai pas trouvé d’étude sérieuse sur le domaine, ou seulement avec une cohorte de volontaires très restreinte et avec trop de biais.

Bref, chacun croit et fait ce qu’il veut, tant qu’il n’y a pas de carence dans votre alimentation, dans le pire des cas, vous aurez un effet placebo.

Un autre article intéressant lu ce jour, mais pas tellement en rapport avec le sujet :

https://www.letemps.ch/societe/2016/08/ ... gn=article


Bref, la nutrition n’est pas une science exacte, avec encore beaucoup d’inconnue, mais il faut quand même faire preuve de retenue vis-à-vis des effets de mode et des régimes miracles.
"donc arrête de perdre ton temps sur le net. Va courir et mange une carotte". Ha, ha!! Tout à fait vrai

matafan
Messages : 2992
Enregistré le : 19 janv. 2007 11:29
Localisation : Echirolles

Re: équilibre acido basique

Message non lu par matafan » 24 août 2016 09:00

tomP a écrit :http://runninglicious.com/interview-de- ... hlon-2016/

a la fin de l'interview ,elle dit faire attention a avoir une alimentation alcaline, certes elle n'est pas médecin mais a un master en nutrition sportive, et de sacrés résultats en tri...
Le problème c'est que pour chaque athlète qui suit un régime particulier, il y en a un autre qui fait l'inverse. Par exemple Therese Johaug attribue sa forme à sa consommation de lait de vache cru...

Avatar de l’utilisateur
lopapy
Messages : 2741
Enregistré le : 24 août 2007 21:11

Re: équilibre acido basique

Message non lu par lopapy » 24 août 2016 09:41

Tafdak avec le Grégoire...

Le corps adapte pour avoir toujours le PH équilibré.

Le souci de l'acidification de notre nourriture depuis peu ou prou 100 Ans (sucres / viandes), ©Anthony_Berthou, est que pour équilibrer ce PH le corps va puiser ses "électrolytes" quelque part. Il faut donc aller chercher quelque part le potassium et le calcium pour tamponner.
Or, le calcium se trouve surtout dans les os, c'est pourquoi en buvant du lait et mangeant beaucoup de fromage, acide tous les 2, si vous ne tamponnez pas avec des aliments à indice PRAL basique, vous risquez simplement l'ostéoporose.
C'est d'ailleurs l'un des arguties des "anti lait" qui ne signale jamais que c'est l'acidité qui est en cause de cette parte de calcium malgré l'apport alimentaire important.

L'Papy_manger_équilibré_de_tout_sans_excès :sm6:

Avatar de l’utilisateur
Yo L
Messages : 1921
Enregistré le : 19 nov. 2004 15:56
Localisation : Villeurbanne

Re: équilibre acido basique

Message non lu par Yo L » 24 août 2016 14:25

Pkoi certains ici nous vendent que la tomate est acidifiante ?

Il semble que non !

http://www.medinat.ca/liste-des-aliments/

Cette liste ne vous semble t elle pas valable ?


Avatar de l’utilisateur
Yo L
Messages : 1921
Enregistré le : 19 nov. 2004 15:56
Localisation : Villeurbanne

Re: équilibre acido basique

Message non lu par Yo L » 25 août 2016 08:20

lopapy a écrit : La Tomate n'est pas acidifiante... :wink:
Je le sais bien car moi aussi, j'assiste aux conf d'Anthony 8)

Mais il semble bien que la "Tomate acidifiante" fasse long feu :twisted:

Répondre