Pensez vous que ca peut réguler et éliminer l'acide lactique ou est ce que ca elimine seulement l'acide gastrique ???
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BICARBONATE DE SOUDE : le bicarbonate de soude, poudre de couleur blanche pratiquement sans odeur, est un sel alcalin. Soluble dans l’eau, il agit comme un tampon et neutralise les anions acides au niveau de la sphère digestive. C’est un minéral non toxique. Le bicarbonate de soude est traditionnellement utilisé pour réguler le pH trop acide
BICARBONATE DE SOUDE & ACIDE ?
BICARBONATE DE SOUDE & ACIDE ?
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S.B.R & B
Swiming, Biking, Running and...Biéring !
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be carbonate
http://www.nutri-site.com/dossiers/anti ... omplet.htm
…et la boisson…
L’eau gazeuse riche en bicarbonate est avec le lait LA boisson anti-fatigue idéale qui devrait faire partie de la panoplie du coureur à pied. Sa richesse en bicarbonate naturel lui confère un fort potentiel tampon et sa biodisponibilité lui permet d’agir vite.
Attention cependant à l’utilisation des sels de bicarbonate de soude rajouté à la va-vite dans les ravitaillements. Cette technique utilisée jadis par nombres de coureurs à participer à la survenue de trouble digestif important lors de compétitions.
Vous pouvez en saupoudrer modérément sur beaucoup de vos préparations culinaires, cette recette de grand-mère connaît toujours un franc succès dans les milieux sportif, on ne change pas une recette qui gagne !
En pratique…
De suite après un effort intense, long ou traumatisant la consommation d’une boisson bicarbonatée de type lait écrémé ou eau minérale badoit ou vichy est la première des priorités. Ensuite l’apport de fruits frais ou secs et/ou légumes (pommes, orange, figues, carotte) qui vous apporteront des sucres et des minéraux afin de combler les pertes par la sueur le tout sans générer de toxines supplémentaires